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Spezialitäten


Unsere Speise- und Kinderkarte


Grünzeug vom Feinsten

Steakhousesalat (9)
6,90 €

frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, geraspelten Möhren,
Paprika, Krautsalat und Knoblauchbrot

Großer Steakhousesalat (9)
10,90 €

Blattsalatkompositionen mit gebratenem Gemüse, frischen Tomaten,
Gurken, geraspelten Möhren, Paprika und Knoblauchbrot

Großer Steakhousesalat mit gebratenen Hähnchenbrusttranchen
14,90 €
Großer Steakhousesalat mit gebratenen Tranchen vom Rind
16,90 €
Großer Steakhousesalat mit gebratenen Fjordlachsfilet
15,90 €
Großer Steakhousesalat mit gebratenen Black Tiger Riesengarnelen (6 Stück)
17,90 €

Unsere hausgemachten Dressings: Joghurt-Kräuter(4,12), Italien(12),Balsamico-Trüffel(12)

Heiß und flüssig

Tomatencrèmesüppchen (5,9,4)
5,50 €

mit Milchschaumhaube und Croûtons

mit Milchschaumhaube und Croûtons
6,90 €

Karotten- Ingwer- Honigschaumsüppchen (4)

Vorweg oder zwischendurch

Caprese (4,8,11,9)
7,90 €

würziger Mozzarella aus Italien, Strauchtomaten und hausgemachtes Pesto

Carpaccio vom Weiderind (4,8,11,9)
11,90 €

dazu ein Stück gebratenes Rinderfilet, Rucola, marinierte Champignons,
Grana Padano und hausgemachtes Pesto

5 gebratene Black Tiger Riesengarnelen (4,3,9)
11,90 €

mit Aioli, Salatbouquet und Knoblauchbrot

Von Land und Meer

Große Gemüse-Beefpfanne(9)
14,90 €

frisch gebratenes Gemüse, saftige Rindfleischstreifen in herzhafter
Burgundersauce, dazu Knoblauchbrot

BBQ Spareribs(12,F)
16,90 €

(ca. 400g) von der dicken Rippe, mit hausgemachter Barbecuesauce
und würzigen Kartoffelspalten, dazu ein frischer Krautsalat

Frischer Fjordlachs(5,13,4)
15,90 €

mit Sauce Bérnaise, Rahmspinat und Knusperkroketten

Unsere Steakhouse-Klassiker

Wir lieben unsere argentinischen Steaks!

Pur – mit grob gestoßenem Pfeffer und schonend gebraten: Außen kross und innen zart!

Hüftsteak

Hüftsteak
180g
17,90 €

Saftiges Steak vom ausgewählten, jungen Rind

Hüftsteak
250g
23,90 €
Hüftsteak
350g
32,90 €
Hüftsteak
450g
37,90 €

Rumpsteak

Rumpsteak
180g
19,90 €

Vom ausgewählten, jungen Rind,
mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit. Kernig und zart

Rumpsteak
250g
25,90 €
Rumpsteak
350g
34,90 €
Rumpsteak
450g
39,90 €

Rib-Eye-Steak

Rib-Eye-Steak
250g
25,90 €

gut marmoriert mit kleinem Fettauge. So saftig und zart

Rib-Eye-Steak
350g
34,90 €
Rib-Eye-Steak
450g
39,90 €

Filetsteak

Filetsteak
180g
26,90 €

aus dem zartestem Teilstück vom jungen Rind

Filetsteak
250g
34,90 €
Filetsteak
350g
39,90 €

BISON Entrecôte aus Kanada - amerikanisches Wildrind

BISON Entrecôte aus Kanada - amerikanisches Wildrind
180g
35,90 €

Bisonfleisch ist unvergleichlich. Zweifellos gehört es an die Spitze
aller Qualitätsfleischarten. Es vereint edlen Fleischgeschmack mit
hervorragenden Inhaltsstoffen. Eine echte Bioalternative zum Rind.

BISON Entrecôte aus Kanada - amerikanisches Wildrind
250g
45,90 €
BISON Entrecôte aus Kanada - amerikanisches Wildrind
350g
55,90 €

Hähnchenbrustfilet
180g
14,90 €

saftig gebraten

Hähnchenbrustfilet
(2 Stück) 360g
18,90 €

Schweinerückensteak
180g
13,90 €

saftig und zart

Schweinerückensteak
250g
15,90 €

Schweinefiletmedaillons
180g
17,90 €

saftig und zart

Schweinefiletmedaillons
350g
23,90 €

Surf´n Turf Option
6,90 €

4 gebratene Black Tiger Riesengarnelen

Zu unseren Steakspezialitäten servieren wir:

Hausgemachtes Knoblauchbrot(9), Kräuterbutter(4), frisch gebratenes Gemüse
und dazu wahlweise: Ofenkartoffel(7) mit Sour Crème(4) oder Steakhouse-Pommes
oder Bratkartoffeln(7) oder Knusperkroketten oder Kartoffelspalten

Zur persönlichen Verfeinerung

Blattspinat mit Rahm (4)
3,90 €
Sauce Bérnaise (1,5,13)
1,90 €
BBQ-Sauce (12,F)
1,00 €
Champignons a la crème (4)
3,90 €
Sour Crème (4)
1,00 €
Beilagensalat
2,90 €
Pefferrahmsauce (4)
1,50 €
Gebratene Zwiebeln
1,50 €
Krautsalat
2,90 €


Kinderkarte

Honig- Möhrchen
2,50 €

Suppenschmaus

Astronautensteak
8,90 €

kleines Rumpsteak ( 100g ) mit frisch
gebratenem Gemüse und Knusperkroketten

Piratenteller
4,90 €

Fischstäbchen vom Seelachs mit Spinat und Kroketten

Kleines Sandmännchen
6,90 €

Schweinefiletmedaillon ( 80g )
Bratkartoffeln und frische Weißkraut-Möhrenbeilage

Pippi Langstrumpf
4,90 €

Spirellis mit frisch eingekochter Tomatensoße und Käsekrümel

Drachenfutter
5,90 €

Hähnchenbrustfilet mit Zuckererbsen und Kartoffelstifte

Für unsere Leckermäulchen

Biene Maja
3,90 €

Pfannkuchen mit Apfelmus und Schokosauce

Pinocchio
1,90 €

1 Kugel Eis mit bunten Smarties und Sahne


Zusatzstoffe:

1 Eier
2 Fisch
3 Krebstiere
4 Milch
5 Sellerie
6 Sesam
7 Sulphite
8 Erdnüsse

9 Gluten
10 Lupine
11 Schalenfrüchte
12 Senf
13 Soja
14 Weichtiere
F Farbstoff



Eine Karte mit Zusatzstoffen kann bei unserem Servicepersonal eingesehen werden