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Spezialitäten


Entrecote vom BISON


Amerikanisches Bison

Bisonfleisch ist unvergleichlich. Zweifellos gehört es an die Spitze aller Qualitätsfleischarten. Es vereint edlen Fleischgeschmack mit hervorragenden Inhaltsstoffen.

Eine echte Bioalternative zum Rind.

  • Dazu servieren wir: Hausgemachtes Knoblauchbrot, Kräuterbutter, frisch gebratenes Gemüse
  • und dazu wahlweise: Ofenkartoffel mit Sour Cream, Steakhouse Pommes, Bratkartoffeln, Kroketten oder würzige Kartoffelspalten